Anuncian cocina aérea en Aeropuerto Las Américas
Durante un encuentro, ejecutivos de Sky Caterers RD, miembro del Grupo MGI, dieron el primer picazo para la construcción de una cocina industrial aérea en el Aeropuerto Internacional Las Américas, José Francisco Peña Gómez.
El acto que contó con la presencia de Mónika Infante, CEO de Aerodom y José Antonio Santana, CEO de MGI Caribe, sirvió para dar a conocer las características de este novedoso proyecto que será ejecutado por el Grupo MGI, empresa que administra los restaurantes en los aeropuertos de Puerto Rico y la República Dominicana.
Durante sus palabras, Santana destacó que la inversión de la cocina y su equipamiento tiene un costo de US$12 millones y está contemplada estar lista la primera semana de septiembre de 2023.
“Esta cocina será un gran aporte para la industria aeronáutica del país, porque será la más moderna del Caribe”, resaltó José Antonio Santana durante un acto en el restaurante La Vendimia.
Asimismo, indicó que la cocina estará ubicada en la zona restringida del Aeropuerto de las Américas, con acceso ágil y directo para el abordaje de alimentación a las aeronaves.
Fuente: El Caribe